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Das Gasthaus Kanne – Memminger Str. 11 und Hollstr. 9
Das Gasthaus Kanne erhielt seinen Namen vom Beruf des Kannengießers Christoph Dietsch von 1645. Es wurde früher Kantenwirtschaft genannt und war an zwei Orten. Von 1674 - 1865 befand sich die Gaststätte in der Memminger Str. 11, ab 1865 war sie in der Hollstr. 9 ansässig. Eine Brauerei wurde nur in der Memminger Str. 11 betrieben. Beide Gebäude bestehen nicht mehr, sie wurden abgebrochen und durch zeitgemäße Neubauten ersetzt.
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Der Gasthof Engel – Hauptstr. 9
Der Gasthof Engel ist seit 1674 als Brauerei genannt. Er war das Zunftlokal der Färber, Lodner, Hutmacher und Wachszieher. Der heutige spätklassizistische Bau wurde 1870 an Stelle eines Vorgängerbaus errichtet.
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Das Gasthaus Glocke – Memminger Str. 29
Gasthaus und Brauerei Glocke waren einmal Zentren des gesllschaftlichen Lebens in der Stadt. Die alte Gaststätte wurde 1960 abgebrochen und neu erbaut. Heute befindet sich hier ein Sozialzentrum.
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Der Gasthof Adler – Memminger Str. 7
Den Gasthof Adler gibt es heute nicht mehr. Von 1654-2000 wurde hier eine Gastwirtschaft betrieben, bis der Altbau durch einen Neubau ersetzt wurde.
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Der Gasthof Grüner Baum – Schulstr. 1
Der Grüne Baum war 'nur' von 1651-1802 als Brauereigasthof in Betrieb. Es war die kleinste der Weißenhorner Brauereien und war während dieser Zeit vermutlich auch nicht ununterbrochen in Betrieb. Das vermutlich 1674 errichtete Gebäude wurde 1985 wegen Baufälligkeit abgebrochen und das Grundstück anschließend neu bebaut.
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Der Gasthof Ochsen – Günzburger Str. 2
Der Gasthof Ochsen wurde 2017 zugunsten eines Neubaus abgebrochen. Es handelte sich um einen der ältesten Gasthöfe der Stadt und um eine der größten Brauereien. Die Brauerei ist seit 1651 nachgewiesen. Entdecken Sie eine weitere Facette der Weißenhorn Gaststättengeschichte.
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Der Gasthof Kreuz – Memminger Str. 54
Der Gasthof Kreuz, ganz im Süden von Weißenhorn gelegen, gehört von der Siedlung her schon nach Grafersthofen. Unmittelbar an der Hauptstraße nach Babenhausen-Memmingen gelegen, war er lange Zeit ein großer und wichtiger Gasthof. Nach wirtschaftlichem Niedergang wurde er 1947 zur Großbäckerei umgebaut und 1975 abgebrochen. An seiner Stelle steht heute ein Mercedes-Autohaus. Die städtebauliche Situation hat sich hierdurch stark verändert, so dass heute nichts mehr an das alte Gasthaus erinnert.
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Die Vorgängerbebauung am Hauptplatz
Die Bebauung am Hauptplatz entspricht erst ab 1650 weitgehend der heutigen Situation. Im Bereich der heutigen Einmündung der Kaiser-Karl-Straße befanden sich früher einige Gebäude, die sowohl im Zuge des Baus der Stadtbefestigung um 1500 als auch des Baus des Fugg. Sommerschlösschens um 1600 abgebrochen wurden.
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Aktuell, Hasengasse 4, Mariengasse 1, Mariengasse 3, öffentliche Gebäude und Einrichtungen, private Gebäude, Verwaltung
Die Hausgruppe Mariengasse 1 -3/ Hasengasse 4
Das Haus ist mit einer Datierung auf das Jahr 1430 eines der ältesten der Stadt. Von 1511 bis 1690 diente es als Stadtschreiberei. 1877 wurde das Haus geteilt. Nach starkem Verfall wurde das Baudenkmal 2005-2007 aufwändig saniert und erhielt hierfür 2008 eine Auszeichnung durch den Bezirk Schwaben.
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Das Haus Nr. 31 – Sebastian-Sailer-Str. x
Die Baugeschichte eines Hauses, welches heute nicht mehr steht! 1559 erbaut, ca. 1930 von der Stadt für den Rahausbau gekauft und um 1870 für den Bau der Sommerschranne abgebrochen.